Corso Alta Formazione Export Manager Food&Wine
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800 800 440Il corso di Alta Formazione "Export Manager Food&Wine" nasce dalla collaborazione tra Universitas Mercatorum e Gambero Rosso, con l'obiettivo di fornire competenze avanzate per valorizzare l'eccellenza agroalimentare italiana nel mercato internazionale. Il programma formativo è rivolto a giovani diplomati e professionisti del settore, offrendo conoscenze specifiche su contratti di vendita internazionali, logistica, packaging, e mercati target. L'attenzione è rivolta alla valorizzazione della biodiversità italiana, puntando su qualità, innovazione e digitalizzazione per incrementare la competitività globale delle imprese italiane.
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800 800 440- Diploma di Scuola Superiore.
Il corso mira a formare professionisti qualificati, capaci di operare efficacemente in contesti internazionali, sfruttando le opportunità offerte dalla globalizzazione e dall'integrazione economica. La formazione è orientata a preparare gli studenti a gestire le sfide della competitività globale, supportando le imprese nell'internazionalizzazione e nell'adozione di strategie volte a conquistare nuove quote di mercato. In un contesto caratterizzato da elevati costi di produzione, il corso fornisce gli strumenti per valorizzare i prodotti italiani all'estero e garantire la sopravvivenza aziendale.
Il corso prepara i partecipanti a ruoli chiave nel settore dell'export agroalimentare, con particolare attenzione alla valorizzazione dei prodotti italiani sui mercati internazionali. I diplomati del corso possono operare come Export Manager, consulenti per l'internazionalizzazione, responsabili di logistica e packaging, o come specialisti nel marketing agroalimentare. Questi ruoli sono essenziali per sostenere le imprese nella gestione delle catene di valore, nell'accesso ai mercati esteri e nell'ottimizzazione delle strategie di vendita internazionale.
- Partecipazione attiva alle lezioni.
- Studio individuale del materiale didattico.
- Superamento delle prove di valutazione intermedie.
- Elaborazione e presentazione di un progetto finale.
Piani di studio
Il Master online si compone dei seguenti indirizzi illustrati di seguito
Codice | Insegnamento | CFU |
---|---|---|
L'agroalimentare locale ed internazionale: caratteristiche e attrattività | 8 | |
Diritto agroalimentare | 4 | |
Principi di sociologia dell'alimentazione | 5 | |
Organizzazione aziendale, processo produttivo e gestione delle risorse umane | 1 | |
Il marketing digitale per la gastronomia | 6 | |
Le denominazioni di origine: quando il prodotto è di qualità | 4 | |
La logistica e il packaging | 2 | |
Le nuove tecnologie agroalimentari | 2 | |
Basi di lingua inglese | 8 | |
Fondamenti di diritto commerciali | 8 | |
Testimonianza | 5 | |
Prova finale | 3 | |
Totale | 56 |
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